Benvenuti a

Il Sale in Zucca

Horari:

Dijous i diumenges, de 19.30h a 23h (cuina oberta fins a les 22.30h)

Divendres i dissabtes, de 19.30h a 00h (cuina oberta fins les 23h)

Pizzeria al taglio

Prodotti italiani . Farine biologiche . Opzioni senza glutine

1 2 3 4 5 6

Per quelli che amano la pizza

A il Sale in Zucca fem pizze al taglio i focacce típiques italianes

Tria del mostrador les nostres pizzes diàries. Per menjar al nostre local o per emportar. Consulta-les!.

La qualitat és el nostre repte. La nostra massa artesana feta amb farines ecològiques marca la diferència. La preparem nosaltres amb una recepta pròpia amb massa mare i oli d’oliva verge extra, i l’estirem a mà.

També elaborem les masses de tots els dolços casolans que oferim.

Farines ecològiques

Utilitzem nomès farines de procedència ecològica certificada que li otorguen a la massa un sabor i textura excepcionals.

Productes italians

Treballem amb ingredients típicament italians: els formatges, els embotits i altres delícies de la cuina tradicional italiana. Els nostres vins i licors també ho són. Veure carta.

Productes de proximitat

Creiem en la proximitat i en la cura del medi ambient, i a més a més tenim la sort d’estar envoltats de matèries primeres de qualitat. Per això fem servir ingredients cultivats o elaborats a prop nostre.

100% oli d’oliva verge extra

Perquè la qualitat importa, i molt!, l’oli d’oliva verge extra és l’únic oli que entra a la nostra cuina.

Perché mangiare bene è un piacere

Opcions farines sense gluten

Oferim sempre pizzes -elaborades per nosaltres- amb farines certificades sense gluten -i ecològiques, evidentment!-. Descobreix també la nostra carta.

Opcions per a persones veganes

Les nostres masses de pizza no contenen cap derivat animal ni làctic -per descomptat!-, així que si ets vegà/na, intolerant a la lactosa o no t’agrada el formatge, tindràs sempre opcions per escollir!

Caffeteria italiana

Ristretto, lungo, doppio, macchiato, latte macchiato, cappuccino, shakerato…

Amb cafè i llets (també vegetals i sense gluten) de producció ecològica certificada.

Cerveses artesanes

Per a grups

Trobades · celebracions · “pica-piques” · en família · amb amics o amigues · de la feina

Safates de pizza · 10% de descompte

Safates senceres de 4 tipus de pizza per safata a escollir · Equivalent a 12 porcions.

Els encàrrecs s’han de realitzar el dia abans.

Menús per a grups

A partir de 10 persones.

Amanides

Pizzes variades

Postre + cafè + digestiu

+2 begudes*

20€/persona

21€ opció sense gluten

Consulta el llistat de pizzes actualitzat

(fem canvis de tipus de pizza segons ingredients temporada)

★ 2 begudes per persona o 1 cervesa artesana o 1 ampolla de vi (Soave / Valpolicella) per 4.

★ Els menús de grup s’han de reservar amb una antelació de 24h.

★ El nombre mínim de persones és de 10. Per a grups grans (més de 16 persones), consulteu-nos amb temps, si us plau. La capacitat del nostre local és limitada.

★ Els nostres menús estan pensats per compartir tots els plats i pizzes. Però no us preocupeu, com a bons italians que som, ningú marxa de casa nostra amb gana.

★ Escolliu els plats i pizzes amb antelació de manera que quan arribeu estigui tot preparat i no us hagueu de preocupar res. Per aquest motiu, necessitem saber abans de les 16h del mateix dia qualsevol variació en el nombre de persones, sobretot si alguna/es persones no venen. En cas que no ens ho comuniqueu abans d’aquesta hora, haurem de cobrar la meitat del preu del menú.